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| 霧島荘園の新製品です | |||
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南国 宮崎はそれはある意味 毎年のように台風の被害を被り、 農家はその対策に頭を捻りました。 その一環として、土の中で栽培する 農作物に注目しました その結果サツマイモの栽培が盛んになり 焼酎文化が栄えることになりました。 |
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一方 ラッキョウも盛んに作られるようになりました 国内の三大産地に数えられるほどの 生産量を誇ります ラッキョは一年かけて栽培して 機械化が難しい作物ですから 一苗一苗人手で作業を進めていきます まさにらっきょ作りは手作業の連続であると言えます |
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今回 霧島食品工業さんは 新工場を建築されました いやー 新築の工場は気持ちがいいです 最新鋭の機械が並んでいます 綺麗な工場でした |
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新製品 第一弾 しそらっきょうです 紫蘇の味と香りが しっかりとらっきょうに染み付いて、いい感じです |
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新製品 第二弾 柚子らっきょうです 意外です、柚子とらっきょうは相性がいいですね 柚子の香りとらっきょうの味わいの コラボレーションがグーです |
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| 宮崎産 霧島らっきょ |
霧島らっきょう あっさりピリ辛味 |
霧島らっきょう あっさり味 |
三年物一級梅干 ｢鶯宿梅梅干｣ |
鶯宿梅 梅肉エキス |
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