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  林野庁長官賞受賞きのこ園の
きくらげときくらげのちから粒の紹介です
 
   
 宮崎を代表する物産
 
しいたけがあります

 この栽培に拘った椎茸は素晴らしく!
 味は一級品です

 第9.10回宮崎県
 生しいたけ品評会
 林野庁長官賞を受賞
   
   栽培が難しいと言われる
 きくらげの栽培に成功しました

 きくらげを乾燥して
 年間を通して販売します

 コリコリ感を是非お楽しみ下さい

 大杉しいたけのきくらげには
 100g中 47.2mgのカルシウムが
 含まれています
 (日本食品分析センター調べ)
   
    きくらげは春から秋にかけて、
 広葉樹の枯れ木に発生するきのこです

 耳状の形をしていることから
 『木耳』と呼びます。
 ゼラチン質で、コリコリした歯触りが
 特徴で中華料理や炒め物に
 よく使われます

 表面に見える白っぽいものは、
 きのこの胞子ですので心配ありません
 収穫後、一枚一枚丁寧に
 水洗いしてから天日干ししました。 
   
しいたけときくらげの加工品を作りました  
   
   
   
   
         
       
  宮崎こりこり
生しいたけ
 乾燥椎茸  きくらげ みそたれ
なんでんかんでん
はなびら茸
顆粒
 
     



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できませんのでご了承ください。




大杉しいたけ 
きのこよろこんぶ 100g

 商品番号 4022
単価 486円


無農薬にて自社栽培した椎茸ときくらげに
北海道産の昆布をブレンドして醤油風味
で煮込みました。
椎茸と昆布のうま味成分で相乗効果をうみだし
きくらげと昆布でとろみを出しています。
ご飯にのせたり、麺類のトッピングとしたりと
アレンジしやすい特徴があります。

そのままご飯にのせたり
ぶっかけうどんやソーメンのトッピングにしたり
玉子焼きの具材にしたりと便利です。

賞味期限 365日

アレルギー表示 小麦、大豆



火曜日と金曜日に発送します

個 数:





 



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大杉しいたけ
まぜたけ 80g

 商品番号 4023
単価 486円

無農薬にて自社栽培した椎茸ときくらげに
鶏肉、昆布、鰹、ホタテをブレンドして
醤油風味で煮込みました。
椎茸とそれぞれのうま味成分で相乗効果を
高めた子供からご年配の方まで
幅広く好まれる味付けです。
ご飯と混ぜておにぎりに作りやすく
忙しいお母さんの強い味方です。

炊いたご飯に混ぜておにぎりにすると
子供に大人気です。
パスタに和えると和風きのこパスタが
簡単に出来上がります。
タマネギスライスと一緒に炒めて
卵でとじてご飯に盛り付けると
きのこたまご丼が簡単にできます。

賞味期限 300日

アレルギー表示 鶏肉、小麦、大豆



火曜日と金曜日に発送します

個 数:





 



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大杉しいたけ
鶏ときのこ炭火焼き 100g

 商品番号 4024
単価 540円

九州産鶏肉に無農薬にて自社栽培した
椎茸ときくらげをブレンドし
塩と唐辛子のみで炭火焼きしました。
きのこが入ることで通常の炭火焼よりも
鶏肉がジューシーに仕上がり
幅広い年層の方に
受け入れやすい商品です。
おかずはもちろんの事、
お酒のおつまみにも最高です。

5〜6分程度、湯煎するだけで
美味しくいただけます。

賞味期限 常温  365日

アレルギー表示 鶏肉



すみません 終売となりました




 



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大杉しいたけ
きのことトロトロ軟骨 150g

 商品番号 4025
単価 648円


豚軟骨に無農薬にて自社栽培した
椎茸ときくらげをブレンドし
タレに漬け込みじっくり煮込みました。
ご飯がすすむ味付けになっています。

5〜6分程度、湯煎するだけで
美味しくいただけます。

賞味期限は365日です

アレルギー表示は 小麦、大豆、牛肉、豚肉




すみません 終売となりました